Friday, April 15, 2011

Ministerio de ¿Cultura? del Ecuador

Empezaré reconociendo en primer lugar que las iniciativas de Correa han cambiado el país para bien, lo considero un tipo valiente e inteligente con buenas intenciones y que ha encaminado un proyecto a futuro que de ser inteligentemente y honestamente llevado a cabo puede beneficiarnos a todos, pero tomando un concepto que aprendí de él mismo (vale recalcar que por mi pésima memoria las palabras que leerán a continuación no son exactamente las mismas que el dijo, solo porsia...): "Mucha gente por querer ayudar ha terminado haciendo más daño que aquél que no ayuda en nada", una de estas "ayudas" que le salieron al revés para los verdaderos artistas es el Ministerio de ¿Cultura? del Ecuador, empezando porque al hablar de CULTURA hablamos de un término que no va precisamente de la mano con la palabra ARTE, que es más universal y que resulta ambiguo al momento de querer organizar un sistema tan complejo en el que estamos inmersos según el significado de esta palabra desde vendedores de chicles hasta músicos de trash metal.

Cultura: La cultura es el conjunto de todas las formas, los modelos o los patrones, explícitos o implícitos, a través de los cuales una sociedad regula el comportamiento de las personas que la conforman. Como tal incluye costumbres, prácticas, códigos, normas y reglas de la manera de ser, vestimenta, religión, rituales, normas de comportamiento y sistemas de creencias. Desde otro punto de vista se puede decir que la cultura es toda la información y habilidades que posee el ser humano. El concepto de cultura es fundamental para las disciplinas que se encargan del estudio de la sociedad, en especial para la antropología y la sociología.

Arte: El arte (del lat. ars, artis, y este calco del gr. τέχνη)1 es entendido generalmente como cualquier actividad o producto realizado por el ser humano con una finalidad estética o comunicativa, a través del cual se expresan ideas, emociones o, en general, una visión del mundo, mediante diversos recursos, como los plásticos, lingüísticos, sonoros o mixtos.

Aunque en en sí el arte es parte la cultura, también lo es el busetero que se te lanza a matar para ganar una carrerita, entonces nos vemos frente a un dilema conceptual en torno a este ministerio que es igual de confuso que las burocráticas y lentas maneras que tiene de trabajar dicha entidad comandada por una señora que tiene un curriculum de como 10 páginas pero en ninguna de ellas se ve a una artista que con su obra ha sido reconocida por el pueblo. Entonces creo yo que sería mejor empezar por brindarle autonomía a la profesión del artista, creando un verdadero MINISTERIO DE LAS ARTES DEL ECUADOR.

Un ministerio de las artes que no solo incluya un Consejo Nacional de Cine, sino que sea igual con el resto de profesiones como la música , el teatro, la escultura, la danza, la pintura, la poesía, etc...un ministerio ágil, con gente especializada manejando áreas de su conocimiento profundo, que tenga en cuenta que si el artista sigue muriéndose de hambre su labor no sirve de nada (situación que sigue igual con el actual ministerio de cultura manejado mediocremente y anti creativamente por erika sylva). Un ministerio que de autonomía a las distintas provincias para manejar su propia realidad cultural, que divida su presupuesto justamente y que no todo se quede en Quito (En el 2009 el Ministerio de Cultura dio casi el 60% de su presupuesto a proyectos llevados a cabo solo en la capital, puede ser corroborado en su propia página web), los artistas necesitamos tener al alcance de la mano a dirigentes provinciales que tengan potestad sobre el presupuesto para poder presionarlos y motivarlos, capacidad de decisión, no a gente como Luis Silva (subsecretario de Guayaquil) cuya perpetua respuesta es "no podemos hacer nada por que dependemos de Quito" y así lleva ya su buen par de años calentando el puesto. Matar el centralismo, un cáncer de esta sociedad. El ciclo de la vida es rápido y no podemos esperar a perder nuestra juventud y nuestras ganas de vivir del arte, nuestras oportunidades desperdiciadas, al capricho de burócratas inservibles que solo están para hablar por facebook, cobrar su cheque y marcar tarjeta a las 4 y media de la tarde.

Si los artistas seguimos muriéndonos de hambre, entonces de que ha servido el ilustre MINISTERIO DE CULTURA DEL ECUADOR??? en los últimos años.

Thursday, June 14, 2007

Conoce el terrorismo alimenticio: Las Grasas Trans



Los productos envasados de consumo habitual ocultan una sustancia peligrosa que ya fue prohibida en algunos lugares del primer mundo: la grasa vegetal hidrogenada o TRANS.

Según la escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, ésta es la causa de 30,000 o más muertes por enfermedades del corazón cada año, además otras investigaciones sostienen que el cuerpo humano puede reaccionar con alergias, infecciones, males autoinmunes, cáncer y envejecimiento prematuro.

¿Qué son las Grasas Trans?

Son también conocidas como "grasas fatasmas", porque van ocultas con diversos seudónimos: grasa o manteca vegetal hidrogenada, aceite vegetal hidrogenado o parcialmente hidrogenado, o simplemente grasa vegetal.

Estas grasas fueron diseñadas para beneficiar a la industria al hacer que una grasa líquida poliinsaturada se transformara en una grasa monoinsaturada sólida a temperatura ambiente.

¿Cuál es el problema de la Grasas Trans?

Su problema principal radica en la hidrogenación de las grasas ya que en este proceso cambia la apariencia bioquímica y algunas dobles ligaduras se transforman en ligaduras saturadas. Las grasas parcialmente hidrogenadas estan hechas a partir de aceites vegetales insaturados. Se le van agregando hidrógenos a la molécula bajo condiciones químicas especiales hasta convertirlos en materia sólida y con una configuración bioquímica distinta rodeada de hidrógenos conocidos como GRASAS TRANS. Esta configuración las hace actuar perjudicando la salud cardiovascular en las personas.

¿En dónde encontramos las Grasas Trans?

Papas a la francesa (comida rápida), Galletas tipo danés, Pastelito comercial, Pay de queso comercial, Galletas rellenas, Mantequilla de cacahuate, Chocolate en barra, Manteca vegetal, Margarina en barra, Paleta cubierta de chocolate, Helados de crema, Margarina, Mayonesa normal, Aceite vegetal refinado.

Para encontrarlas puedes ver en la etiqueta de ingredientes y se esconden bajo términos engañosos tales como grasa, manteca o aceite vegetal hidrogenado (o parcialmente hidrogenado), grasa vegetal que a fin de cuentas son todas lo mismo.
Aunque lastimosamente en algunos países como México o España no existen normas de rotulado nutricional como las que, en otros países, obligan al fabricantea informar al consumidor, para que éste evalúe su dieta y exija productos sanos.

¿Como me matan las Grasas Trans?

Una de las formas de asesinato tiene que ver con la propiedad de las grasas para formar parte estructural de la membrana celular. Las grasas trans se intercalan entre las grasas de la estructura de cada membrana, debilitándola. Cada grasa trans sería como un fragmento de tabique, barro , o una piedra. Una pared con todos esos materiales extraños estará debilitada y no cumplirá su función. Igual ocurre con las membranas celulares, haciéndonos mas propensos a alergias, infecciones, males autoinmunes, cáncer y el envejecimiento prematuro. Las grasasd trans además disminuyen la flexibilidad de las células y reducen la capacidad de los glóbulos rojos para oxigenar los tejidos. Estas sustancian dificultan la circulación y la función cardiaca y aumentan el riesgo de infarto.

Ahora depende de ti protegerte y correr la voz...

para más información visita: http://www.bantransfat.com
Esta información fue publicada en el especial de salud de la revista QUO, buscalos en: http://www.quoweb.com.mx

Tuesday, June 12, 2007

Debate: RCTV ¿Libertad o Libertinaje de opinion?



Un intenso debate en torno a la libertad de expresión se a generado en Latinoamérica con el caso del fin de la concesión para RCTV en Venezuela.

RCTV es una canal de televisión de carácter privado, comandado por Marcel Granier directivo y accionista de la estación televisiva, gracias al vínculo conyugal con la hija del fundador de RCTV, William H. Phelps.

Por más de cuarenta años, hubo una casta de los llamados “amos del valle”, de la estirpe más rancia y conservadora que se erigía como dueños de Venezuela, que imponían al presidente de turno las políticas, los ministros, y las directrices políticas, económicas y de relaciones internacionales a seguir.

Desde que Chávez asumió en 1998 el poder, las directrices de este canal lo convirtieron en un obstinado y connotado opositor, erigiéndose en el principal partido político oposicionista, pues se dedicó a desarrollar y difundir los antivalores: información no veraz, falta de ética profesional, desconocimiento de los orígenes como pueblo, de la historia socio-política tergiversada a conveniencia del Imperio, la necesidad de defender la soberanía (incluyendo los símbolos patrios), discriminación racial, física y mental y de la importancia por el poder económico que tengas.

RCTV fue el principal instigador al Golpe de Estado, con una sobresaliente actuación en los diferentes paros, entre éstos podemos citar: financiero, de transporte, empresarial y el paro petrolero, situaciones todas que fracasaron estruendosamente, gracias a la alianza Pueblo y Fuerza Armada.

RCTV usó lo que ellos entienden como libertad de expresión para manipular información en contra de la democracia venezolana y ademas vía propaganda insto a las masas a arremeter contra el gobierno y sus simpatizantes originando así el frustrado golpe de estado contra Chavez en el año 2002, que termino con sangre inocente derramada por el piso.

Para saber más vea este video y busque en You Tube el documental completo CRONICAS DE UN GOLPE DE ESTADO, Gratis!

Opine...

Tuesday, May 15, 2007

VAMOS A DESINFORMARNOS...

Vamos a desinformarnos…

Creemos fielmente en que la manipulación mediática es una de las principales responsables del hundimiento de nuestras sociedades en la degeneración y la ignorancia que se respira hoy en día en todas partes del mundo.

Nos venden la idea de informarnos, con la misma sangre fria con que Bush habla de cristiandad y democracia o que Shakira de arte.

Si es informacion lo que segun los medios nos entregan, entonces empezemos a desinformarnos, a romper esta truculenta palabra y entrar en el núcleo, en lo que importa, en la verdad.